Salade de crudités

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Petit burger frites

Nuggets frites

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Boules de glace au choix ou pavé au chocolat

Une entrée du jour, un plat du jour et un café

A consulter sur l’ardoise

ou Un plat du jour, un dessert du jour et un café

entrée du jour

croustade de pomme caramélisée et sa glace vanille

riz au lait au coco

tarte à la piperade de ma bonne maman

salade césar façon auberge

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dessert du jour

filet mignon de porc aux pruneaux et vin rouge

gratin de ravioles de royon au saumon

plat du jour

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Cassolette d'escagots sauce boursin

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Filet de bar et son risotto de riz noir

Emincé de magret de canard à l'orange et son gratin de pommes de terre

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Camembert rôti au Calvados, pomme, noisette et ses tranches de magret fumé

Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganot

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Tarte tatin de pommes et sa glace citron

Profiterole géant et sa sauce chocolat

Marbré de foie gras confiture de figue et son pain d'épices

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Filet de boeuf sauce Porto pommes de terre grenailles et ses légumes de saison

Sole meunière et ses légumes de saison

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trilogie de champignons

Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganot

Trilogie de nos régions

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Cortège de gourmandises

Crêpe suzette grand Marnier

Moelleux au chocolat coeur coulant caramel salé et sa glace vanille

entrée du jour

Cassolette d'escagots sauce boursin

Marbré de foie gras confiture de figue et son pain d'épices

velouté de courges butternut, chantilly bacon et ses chips

Plat susceptible d'être indisponible du vendredi soir au dimanche et les jours fériés

croustillant de Brie de Meaux et sa fondue de poireaux

Plat susceptible d'être indisponible du vendredi au dimanche, et les jours fériés

Camembert rôti au Calvados, pomme, noisette et ses tranches de magret fumé

trilogie de champignons

Plat du jour

fricassé de pintade a l'estragon et son riz

Plat susceptible d'être en rupture du Vendredi soir au Dimanche et jours fériés

wok de saumon et ses légumes de saison

Plat susceptible d'être en rupture du vendredi soir au dimanche, et jours fériés

Filet de bar et son risotto de riz noir

Emincé de magret de canard à l'orange et son gratin de pommes de terre

Filet de boeuf sauce Porto pommes de terre grenailles et ses légumes de saison

Sole meunière et ses légumes de saison

Trilogie de nos régions

Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganot

Dessert du jour

Feuilleté de poire et son caramel laitier

Plat susceptible d'être en rupture du Vendredi soir au Dimanche et jours fériés

Crumble d'orange à l'amande

Plat susceptible d'être en rupture du Vendredi soir au Dimanche et jours fériés

Profiterole géant et sa sauce chocolat

Crêpe suzette grand Marnier

Moelleux au chocolat coeur coulant caramel salé et sa glace vanille

Tarte tatin de pommes et sa glace citron

Cortège de gourmandises

Le burger fertois

Un Bun moelleux, une viande bouchère 100% Française, du Brie de Meaux fondant, une sauce blanche à la moutarde à l'ancienne, des tomates, et des oignons émincés, le tout accompagné de frites !

Le burger Auberge

Un bun moelleux, une viande bouchère 100% française, du fromage raclette et bacon, une sauce blanche à la moutarde à l'ancienne, des oignons émincés et tomates, le tout accompagné de frites maison !!

Choix d'entrée parmi le menu "Le sélection"

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La côte de boeuf (environ 1 kg), frites maison et petits légumes

A déguster à 2

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Choix de fromage parmi le menu "Le sélection"

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Chois de dessert parmi le menu "Le sélection"